Bệnh gan nhiễm mỡ là gì? Cách phòng tránh

Bệnh gan nhiễm mỡ có thể đến với kì ai, không phân biệt già trẻ hay nam nữ. Giai đoạn đầu của gan nhiễm mỡ thường không có biểu hiện và chỉ phát triển âm thầm. Nhưng khi ở giai đoạn 3 của bệnh thì đây là tiền thân gây ra suy giảm chức năng gan, xơ gan và ung thư gan ác tính. Chính vì thế mà mỗi người chúng ta ngay từ nhỏ phải có chế độ ăn uống khoa học để có cơ thể khỏe mạnh nhất.

Bài viết này sẽ được Bệnh viên Bảo Sơn đề cập đến vấn đề bệnh gan nhiễm mỡ là gì? Những vấn đề liên quan đến căn bênh này. Lời khuyên của bác sĩ nên ăn gì và không nên ăn gì để điều trị gan nhiễm mỡ hiệu quả. Mời bạn đọc cùng theo dõi.

+ Bệnh gan nhiễm mỡ là gì

+ Quá trình phát triển gan nhiễm mỡ

+ Đối tượng dễ mắc gan nhiễm mỡ

+ Các phương pháp y tế nhằm chuẩn đoán gan nhiễm mỡ

+ Nên ăn thực phẩm gì để điều trị bệnh gan nhiễm mỡ

+ Thực phẩm không nên ăn khi bị gan nhiễm mỡ

1. Bệnh gan nhiễm mỡ là gì?

Gan nhiễm mỡ là loại bệnh mà trong tế bào gan có chứa trên 5% mỡ trên tổng trọng lượng gan. Gan nhiễm  mỡ có thể gặp ở bất cứ độ tuổi nào, không ngoại trừ  trẻ nhỏ cho đến người già, từ người gầy đến người béo phì. Nguyên nhân xuất phát là do chế độ ăn uống trong cuộc sống hiện đại ngày nay. Căn bệnh diễn ra âm thầm và hầu như không có biểu hiện nổi bật. Chỉ đến khi tình cờ đi khám bệnh khác thì mới phát hiện gan nhiễm mỡ.  Người mắc bệnh không được điều trị đúng cách thì về lâu dài sẽ phát triển thành xơ gan mãn tính, ung thư gan.

Gan nhiễm mỡ được chia thành 2 loại: gan nhiễm mỡ không do rượu và gan nhiễm mỡ do rượu. Bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu có thể đến với bất cứ ai, đa số ở những đứa trẻ đang tuổi ăn tuổi lớn.

2. Quá trình phát triển gan nhiễm mỡ

Bệnh gan nhiễm mỡ được xem là căn bệnh có ít tác động đến sức khỏe, có thể người bệnh vẫn duy trì thời tuổi thọ sống cao. Nhưng nếu không có biện pháp ngăn chặn và điều trị thì về lâu dài dẫn đến xơ gan, ung thư gan. Bản án tử thần có thể đến rất nhanh.

Gan nhiễm mỡ được chia làm 3 cấp độ, dựa trên tỉ lệ % mỡ trong tổng trọng lượng gan để xác định cấp độ.

Cáp độ 1: Khi tỉ lệ % mỡ chiếm khoảng 5 -10%. Đây là giai đoạn đầu nên sẽ chưa có những dấu hiệu thay đổi trên cơ thể. Bác sĩ khuyên người bệnh phải xem xét lại chế độ ăn uống và sinh hoạt. Tăng cường thể dục thể thao cũng như kết hợp phương pháp điều trị của bác sĩ để chữa trị dứt điểm ngay ở giai đoạn đầu.

Cấp độ 2: Khi tỉ lệ % mỡ trong tổng trọng lượng gan là dưới 25%. Đây là giai đoạn mỡ đã lan sang các mô gan, cơ hoành, ... Ở giai đoạn này hầy như không hề có dấu hiệu hay triệu chứng thể hiện rõ ở bệnh nhân. Nhưng so với giai đoạn 1 thì giai đoạn 2 không thể chữa trị dứt điểm dù có áp dụng các phương pháp điều trị khác nhau. Kết quả là có thể giữ mức ổn định hoặc ngăn chặn sự phát triển của lượng mỡ trong gan chậm lại.

Cấp 3: Đây là giai đoạn cuối cùng của bệnh gan nhiễm mỡ. Triệu chứng sẽ thể hiện rõ ràng và dễ nhận biết hơn.  Giai đoạn 3 có phục hồi và điều trị. Tỉ lệ cao sẽ dẫn đến suy giảm trầm trọng chức năng gan, xơ gan , ung thư gan và tử vong.

3. Đối tượng có nguy cơ dễ mắc gan nhiễm mỡ

Đối tượng mắc loại gan nhiễm mỡ không do rượu  không phân biệt độ tuổi và giưới tính. Người bị bệnh tiểu đường, thừa cân béo phì, người hay ăn nội tạng và da động vật. Trẻ em ăn quá nhiều đồ ăn nhanh chứa nhiều dầu mỡ.Những người bị tăng mỡ máu, thay đổi nội tiết tố, lười vận động,... Hội chứng buồng trứng đa nang, rối loạn chuyển hóa, suy giáp,...

Đối tượng mắc gan nhiễm mỡ do rượu: thường xảy ra đối với nam giới. Lạm dụng quá nhiều vào rượu và bia

4. Các phương pháp y tế nhằm chuẩn đoán gan nhiễm mỡ

Khi bạn có thấy có triệu chứng như cơ thể mệt mỏi, chán ăn, đau âm ỉ và dai dẳng vùng chấn thủy và bụng. Hoặc có thể sụt cân một các đột ngột thì hãy tìm đến ngay với bác sĩ.

Đôi khi thông qua việc đi khám và xét nghiệm máu, sinh hóa,hoặc liên quan đến bệnh tiểu đường lại phát hiện ra gan nhiễm mỡ mà không ngờ tới.

Cấc xét nghiệm sẽ được thực hiện như sau: siêu âm, xét nghiệm men gan, xét nghiệm máu, xét nghiệm chức năng gan,... Ngoài ra còn thực hiện nếu bác sĩ yêu cầu thêm như: chụp CT cắt lớp vi tính, chụp X- quang,...

5. Nên ăn thực phẩm gì để điều trị bệnh gan nhiễm mỡ

Khi bạn đang mắc gan nhiễm mỡ thì phải lưu ý những điểm sau:

Tái khám định kì theo lịch hẹn của bác sĩ. Sử dụng thuốc theo sự chỉ dẫn, không nên tự ý sử dụng các thuốc khác, bỏ thuốc,... Kiểm soát lượng mỡ trong máu, giảm cân đúng cách cũng như chú ý đến việc thăm khám bệnh tiểu đường. Luyện tập thể dục thể thao để tăng cường sự trao đổi chất trong cơ thể. Tinh thần luôn nghĩ tích cực, sống và sinh hoạt lành mạnh.

Nên ăn thực phẩm gì để điều trị bệnh gan nhiễm mỡ?

+ Bạn nên ăn nhiều rau xanh, các loại thực phẩm có chức năng là giảm lượng cholesterol trong máu

+ Sử dụng dầu thực vật chứa dầu không no: dầu olive, dầu mè,...

+ Cá biển: cá hồi, cá ngừ,... tốt cho tim mạch và giảm cholesterol trong máu.

+ Ăn nhiều hoa quả tươi chứa chất oxy hóa cao, không nên ăn trái cây có quá nhiều đường: vải , nhãn,...

6. Thực phẩm không nên ăn khi bị gan nhiễm mỡ

Bạn cần lưu ý trong chế độ ăn tuyệt đối không nên sử dụng các thực phẩm sau:

+ Mỡ và da động vật, nội tạng động vật bởi chứa nhiều cholesterol trong máu

+ Không nên ăn quá nhiều thịt đỏ: thịt chó, dê,... nên ăn các loại thịt trắng

+ Hạn chế ăn các loại gia vị nóng: ớt cay, tiêu hạt, gừng,...

+ Không nên ăn quá nhiều đồ quá mặn, đồ ăn nhanh: khoai tây chiên, xúc xích,... cân nặng của bạn khó mà kiểm soát được, nhất là trẻ nhỏ.

+ Tuyệt đối không sử dụng các chất kích thích như: rượu, bia. Sử dụng thuốc lá, các chất gây nghiện khác

Để bảo vệ sức khỏe cho bản thân thì hãy chú ý đến chế độ ăn uống khoa học, cách sinh hoạt để giảm tình trạng bệnh gan nhiễm mỡ.  Hãy đến với Bệnh viện Bảo Sơn để được thăm khám sớm căn bệnh về gan này. Bởi những dấu hiệu ban đầu rất khó biết, đừng để đến cấp độ nặng mới đi khám và chữa trị. Đọi ngữ bác sĩ chuyên khoa lâu năm sẽ đưa cho bạn phác đồ điệu trị và lời khuyên hữu ích nhất.

Bình luận

Đăng ký

Tầm soát ung thư

Đăng kí ngay
facebook chat
facebook chat